Os fertilizantes organominerais são combinações de fertilizantes orgânicos, como por exemplo, cama de aves e dejetos suínos, com um ou mais fertilizantes minerais. A união desses dois fertilizantes aumenta o aproveitamento dos nutrientes, a disponibilidade de nutrientes, a atividade microbiana do solo, melhora o pH, entre outros; o que é proporcionado pela fração orgânica presente em um fertilizante organomineral.

O fertilizante organomineral pode ser feito através de qualquer resíduo orgânico, sendo os mais utilizados: cama de aves, bagaço de cana-de-açúcar, esterco bovino, dejetos suínos, entre outros. Estes resíduos devem passar por um processo de estabilização para que haja uma redução no teor de umidade, que garante que estes resíduos estejam livres de quaisquer elementos patogênicos que possam vir a estarem presentes. Sendo a compostagem o processo mais utilizado para essa sanitização desses resíduos orgânicos que serão transformados em fertilizantes.

Os fertilizantes organominerais podem ser utilizados a qualquer momento dentro do sistema de produção de uma propriedade agrícola. Sendo que estes podem contribuir, significativamente, na melhoria da fertilidade do solo, no incremento de matéria orgânica, na disponibilidade de nutrientes, na atividade dos microrganismos do solo. Estes fertilizantes contribuem para uma nutrição equilibrada das plantas, tornando-as, mais resilientes para períodos de estresses ambientais e melhorando a sua produtividade e qualidade dos produtos produzidos.

O fertilizante organomineral pode ser aplicado em todas as culturas. Desde que, cumpra as exigências nutricionais de cada cultura e que seja recomendado através de uma análise de fertilidade do solo.